치즈닭갈비 레시피 백종원 닭갈비 양념만들기 테팔블라썸 인덕션 냄비추천

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치즈닭갈비 레시피티팔 블라썸 인덕션냄비세트 추천

스위트콘에 모차렐라 치즈를 듬뿍 얹어 #닭갈비를 만들었습니다. 캠핑요리 컨셉으로 꼬치오뎅탕도 만들어서 같이 곁들여보니 너무 맛있어보였어요. 직접 만드는 수고를 조금만 감수하면 집에서 좋아하는 재료를 마음껏 넣고 충분히 먹을 수 있다는 게 집밥의 매력 아닌가요?

이번에는 정말 맛있게 만들어져서 가족들에게 물개 박수를 받았다는 것은 비밀입니다. (웃음) 양념이 강한 요리에도 눌어붙지 않는다 #테팔블라썸 #인덕션냄비로 만들면 뒷처리도 깔끔해서 지금까지 만든 닭갈비 중에 제일 맛있게 먹었던 것 같아요! 소개해드릴게요.

재료 닭다리 600g감자 소 1개 양파 소1개 당근 1/2개 양배추 1/8개 대파 1대청양고추 2개 떡볶이 떡 200g 스위트콘 모짜렐라 치즈

재료 닭다리 600g감자 소 1개 양파 소1개 당근 1/2개 양배추 1/8개 대파 1대청양고추 2개 떡볶이 떡 200g 스위트콘 모짜렐라 치즈

재료 닭다리 600g감자 소 1개 양파 소1개 당근 1/2개 양배추 1/8개 대파 1대청양고추 2개 떡볶이 떡 200g 스위트콘 모짜렐라 치즈

닭다리 준비했어요. 껍질째 썼어요. 우유에 30분 정도 담가놓고 만들었어요.

#닭갈비 양념장 고추장 3큰술 황사당 2큰술 굵은 고춧가루 3큰술 진한 간장 3큰술 다진 마늘 2큰술 잘 섞어주세요.미리 만들어서 하루정도 냉장고에서 숙성시키면 더욱 맛있어요 🙂

양배추는 큼직하게 썰어 식초를 한 방울 떨어뜨린 물에 10분 정도 담근 후 씻습니다.양파는 굵게 썰고 감자와 당근 두껍게 썰어주세요. 청양고추를 어슷썰고 대파는 반으로 자른 후 4~5cm 길이로 썰어 준비했습니다.자, 이제 본격적으로 만들어볼게요.빨간 동그라미는 테팔의 열 센서입니다.원 안의 모래시계가 사라지면 요리를 맛있게 시작할 수 있는 온도로 예열이 완료되었다는 뜻입니다.한눈에 알기 쉽고 누구나 쉽게 요리를 시작하는 타이밍을 확인할 수 있습니다!매번 양념장에 재워놓고 구웠는데 이번에는 고기를 먼저 구워서 양념장을 넣고 볶았는데 훨씬 맛있었어요. 닭 껍질부터 구우면 그 자체에서 기름이 나오기 때문에 따로 오일을 뿌리지 않습니다.고기를 맛있게 익히는 온도로 충분히 예열하고 구웠더니 노릇노릇하게 얼마나 맛있게 구워졌는가. 오, 냄새 장난 아니야… 여기에 소금, 후추로 간을 해서 그냥 먹어도 되게 맛있을 거라고 생각했어요.보글보글 나온 닭기름에 대파를 넣고 볶으니 파기름이 만들어지는 냄새가 대단해요ㅎㅎ보글보글 나온 닭기름에 대파를 넣고 볶으니 파기름이 만들어지는 냄새가 대단해요ㅎㅎ여기에 손질해 놓은 채소와 미리 불려놓은 떡도 얹은 뒤 뚜껑을 덮고 채소에서 나오는 수분으로 닭고기가 더 맛있기를 기다렸습니다. 뚜껑이 투명하고 조리상태를 한눈에 확인할 수 있어 뚜껑을 열지 않아도 되어 편리해요~여기에 손질해 놓은 채소와 미리 불려놓은 떡도 얹은 뒤 뚜껑을 덮고 채소에서 나오는 수분으로 닭고기가 더 맛있기를 기다렸습니다. 뚜껑이 투명하고 조리상태를 한눈에 확인할 수 있어 뚜껑을 열지 않아도 되어 편리해요~맛있는 야채와 닭고기 기름이 빠졌기 때문에 여기에 #닭갈비 양념장을 넣고 볶기만 하면 됩니다.진한 고추장 양념에도 하나도 타지 않고 눌어붙지 않는 테팔 티타늄 논스틱 코팅은 항상 감동입니다.조리중에 눌어붙거나 구우면 곤란한 그 자체.. 요리하고 싶은 마음을 접고 싶을 때도 있는데 강한 양념류도 이렇게 미끄러지듯이 추는 이 코팅력은 넘을 수 없나요? 덕분에 설거지를 할 필요도 없고 물로 씻어도 될 정도입니다.외부도 논스틱코팅으로 세척 및 관리가 매우 간편하고 편합니다.너무 맛있어보이는 비주얼이지만, 더 맛있게 만들어 보기로..모짜렐라 치즈와 콘치즈를 듬뿍 올려주셨어요.그리고 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 기다리면 돼요. 투명해서 확인하기도 편하고 하트모양 뚜껑 손잡이도 너무 귀엽죠? ㅎㅎ 손잡이 잡을때 접혀서 안정적으로 열수있고 사용감도 굿굿!! 펼쳤을 때는 평평한 디자인이라 쌓아두고 수납도 가능합니다.스위트콘과 모짜렐라 치즈를 듬뿍 얹어 만든다면 스트라이크! 쫄깃쫄깃한 닭다리살이랑 너무 잘 어울렸어요. 우리 아이 엄마는 어떻게 이렇게 요리를 잘하냐고 ㅋㅋㅋ이것은 모두 바닥 전체가 인덕션에 반응하는 테팔만의 풀와이드 인덕션 기술로 더 빠르고 균일하게 조리할 수 있기 때문이다! 기존에 비해 10mm 넓어지고 두꺼운 바닥에서 열효율이 뛰어나 음식의 완성도가 점점 높아지고 있습니다.IH조리기뿐 아니라 가스 레인지 하이라이트 등 모든 열원으로 사용 가능 합니다.무엇보다 희미한 베이지 컬러가 주는 자연적인 감성으로 부엌은 물론 온 더 테이블 쿡 웨어로 손색이 없어서 너무 맘에 들었습니다.마지막으로 테팔이 자랑하는 안심 코팅!PFOA, 카드뮴, 납의 불검출에서 안심하고 사용할 수 있습니다.내가 오늘 사용한 제품은 24cm국과 20cm두 냄비입니다만, 블로섬 냄비 세트는 18cm조각 냄비와 24cm두 냄비도 있으므로 좋아하는 크기와 용도에 맞추어 선택할 수 있습니다.그럼 이만#인덕션 냄비의 추천을 하고 마치겠습니다.본 포스팅은 테팔로부터 제품과 원고료를 지원받아 직접 사용한 후 솔직하게 작성하였습니다.